अगर दुबले-पतले शरीर को लेकर परेशान हो तो शरीर को ठीक करने के लिए हेल्दी फैट और प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ बेहद फायदेमंद होते हैं। दूध, एवोकाडो, नट्स और सैल्मन के अलावा, आप अंडे, दही, क्विनोआ और हुमस भी शामिल कर सकते हैं। इन चीजों का सेवन आपकी मांसपेशियों को मजबूत बनाने और शरीर के वजन को बढ़ाने में मदद कर सकता है। साथ ही, नियमित व्यायाम भी महत्वपूर्ण है।
वैसे तो अधिकतर लोग बढ़ते मोटापे से परेशान हैं लेकिन कुछ लोग ऐसे भी हैं, जिन्हें वजन बढ़ाने में मुश्किल हो रही है। कुछ लोग बहुत दुबले-पतले होते हैं और कुछ भी खाने से उनका वजन नहीं बढ़ता है। वजन बढ़ाने का यह मतलब नहीं है कि आप जंक फूड का खूब सेवन करने लग जाएं।वजन बढ़ाना स्वस्थ तरीके से होना चाहिए, न कि जंक फूड से। जंक फूड से तात्कालिक वजन तो बढ़ सकता है, लेकिन यह स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है।
वजन कैसे बढ़ाए ?
वजन बढ़ाने के लिए निम्नलिखित उपाय करें:
- हेल्दी फूड्स का सेवन: दूध, एवोकाडो, नट्स, सैल्मन और अंडे जैसे प्रोटीन और हेल्दी फैट से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल करें।
- पोषण युक्त स्नैक्स: बीच-बीच में नट्स, दही, या प्रोटीन बार का सेवन करें।
- रोज़ाना अधिक खाएं: तीन बड़े भोजन के साथ-साथ छोटे स्नैक्स भी लें।
- कैलोरी घने पेय: स्मूथी या प्रोटीन शेक बनाकर पिएं, जिसमें फल, नट बटर और दूध शामिल हो।
- व्यायाम करें: खासकर वजन उठाने वाले व्यायाम करें, ताकि मांसपेशियों का निर्माण हो।
इन उपायों से आप धीरे-धीरे और स्वस्थ तरीके से वजन बढ़ा सकते हैं।
सोयाबीन
सोयाबीन वास्तव में पोषण का एक समृद्ध स्रोत है। यह विटामिन K, आयरन, फास्फोरस और अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरपूर होता है।एक कप उबले हुए सोयाबीन में 298 कैलोरी, 29 ग्राम प्रोटीन, 17 ग्राम कार्ब्स और 15 ग्राम फैट होता है।
दूध
दूध एक अत्यंत पोषणयुक्त खाद्य पदार्थ है, जिसमें प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन D, विटामिन B12, और फास्फोरस की भरपूर मात्रा होती है।
दूध के फायदे:1. कैल्शियम का अच्छा स्रोत: हड्डियों और दांतों के विकास और मजबूती के लिए आवश्यक।2. प्रोटीन: मांसपेशियों के निर्माण और मरम्मत में मदद करता है।3. विटामिन D: कैल्शियम के अवशोषण में सहायता करता है और हड्डियों को मजबूत बनाता है।4. हाइड्रेशन: तरलता बनाए रखने में मदद करता हैं। 5. ऊर्जा: दूध में प्राकृतिक शर्करा होती है, जो तात्कालिक ऊर्जा प्रदान करती है।दूध का सेवन कैसे करें:सादा या flavored दूध: रोज़ाना के नाश्ते में।दही: दूध से बनाया गया, जो प्रोबायोटिक्स से भरपूर होता है।स्मूथी: फलों और नट्स के साथ मिलाकर।सूप और ग्रेवी: विभिन्न व्यंजनों में दूध का उपयोग कर सकते हैं।दूध को अपने आहार में शामिल करना स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद हो सकता है।