घर बैठे बनाए पिज्जा, बिल्कुल बाजार जैसा स्वाद मिलेगा

पिज्जा सिर्फ बच्चों के लिए ही नहीं, बल्कि बड़ों को भी बहुत पसंद होता है। लेकिन अगर आप अपने बच्चों को बाहर के जंकफूड से बचाना चाहती हैं, तो पिज्जा को घर में भी बना सकती है। तो घर पर तवे पर पिज्जा बनाना एक बेहतरीन विकल्प है। इस रेसिपी को ट्राई करें, और आपको यकीन होगा कि इसका स्वाद ओवन वाले पिज्जा से कम नहीं है। आपको अपने घर वाले पिज्जा से प्यार हो जायेगा ।

सामग्री:

पिज्जा बेस: 1 ( घर पर बना हुआ)

टमाटर सॉस: 2-3 टेबल स्पूनचीज़: 1 कप (कद्दूकस किया हुआ)

कटी सब्जियाँ: जैसे बेल पेपर, प्याज, टमाटर, और मटर

ओरिगैनो/बेसिल: 1 टीस्पून

नमक और काली मिर्च: स्वाद अनुसार

ऑलिव ऑयल: 1-2 टीस्पून (तवे पर लगाने के लिए)

बनाने की विधि:

1. तवा गर्म करें: एक नॉन-स्टिक तवा लें और उसे मध्यम आंच पर गर्म करें।

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2. पिज्जा बेस लगाएं: तवे पर थोड़ा सा ऑलिव ऑयल लगाएं और पिज्जा बेस को रखें।

3. सॉस लगाएं: पिज्जा बेस पर टमाटर सॉस evenly लगाएं।

4. सब्जियाँ डालें: कटी हुई सब्जियाँ बेस पर अच्छी तरह फैलाएं।

5. चीज़ डालें: कद्दूकस की हुई चीज़ को सब्जियों के ऊपर डालें।

6. स्पाइस डालें: ऊपर से ओरिगैनो, नमक, और काली मिर्च छिड़कें।

7. कवर करें: एक ढक्कन से ढक दें और मध्यम आंच पर 10-15 मिनट तक पकने दें, जब तक चीज़ पूरी तरह से पिघल न जाए।

8. सर्व करें: पिज्जा को तवे से निकालें, काटें और गरमा-गरम सर्व करें।

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